مافین_شکلاتی_لیوانی

Hadis Naderi

۸۱۰

مافین_شکلاتی_لیوانی

۳۱ مرداد ۰۳

هراز گاهی باورهایتان را ورق بزنیدو کمی ویرایشش کنید..شاید صفحه ای باید اضافه یا حذف شود.... ‎

#کاپ_کیک_شکلاتی

مواد لازم؛
آرد دو لیوان سر صاف
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع یک لیوان سر خالی
شکر یک لیوان ونیم
شیر یک لیوان ونیم
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شکلات شیری به مقدار نیاز

شیر و شکر ونصف روغن مایع و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده دو الی سه دقیقه با همزن میزنیم سپس یک لیوان از این سس رو کنار میزاریم.
تخم مرغ ووانیل رو حدود ۷ الی ۸ دقیقه با همزن میزنیم سپس سس میریزیم حدود یک الی دو دقیقه میزنیم مابقی روغن مایع میریزیم در حد مخلوط کردن میزنیم آرد وبیکینگ پودر که مخلوط والک کردیم در سه مرحله اضافه کرده مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کند همزن میزنیم زیادی نزنید که پف کیک بخوابه و در آخر تکه های شکلات رو اضافه کنید... دو سوم قالبها رو پر کرده ومیزاریم توی فر با دمای۱۸۰ درجه به مدت۳۵ دقیقه.

✅ایده ای برای وقت های که قالب مافین در دسترس مون نیست بافت کیک محشره خیلی سبک و عاااالی....

@ashpazie_khounegi

نظرات

اولین نفری باشید که نظر میدهید.

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط